Wij vragen
Wij bieden
Waarom onze organisatie
Taken en verantwoordelijkheden
Als zelfstandig werkend kok verzorg jij, samen met je 4 kok collega's, het eten en drinken op locatie Eurocontrol. Op deze locatie verzorgen we iedere dag van de week een heerlijk ontbijt, lunch en warme maaltijd.
In de open keuken entertain jij je gasten en bereid je a la minute verse gerechten. Je bent in staat om een uitgebreid en speciaal assortiment op een creatieve en uitdagende manier te genereren waarbij je net wat extra's kan toevoegen waarmee de gasten elke keer weer opnieuw worden verleid en verrast. Hierna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dienst. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
- Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
- Input geven bij het opstellen van de menucyclus
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Je bent een echte teamplayer, die zijn collega's begeleid en ondersteunt in de keuken en aan de voorkant
- Ondersteunen bij banqueting services; van vergaderingen tot personeelsborrels
Armand: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”
Geboden wordt
Onze menukaart voor jou
- Bruto maandloon tussen €2.400 en €2.758 op fulltime basis (38 uur) en afhankelijk van je ervaring
- Een contract van 32?uur, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
- Werktijden: Maandag t/m vrijdag tussen 06:00 en 20:30 en 1 weekend per maand
- Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
- Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
- 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en de lokatiemanager Petra, neemt zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via onze recruitmentcollega's via werkenbij@albron.nl.
Profiel kandidaat
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Ruime werkervaring in de horeca, je bent een operationele alleskunner.
- In het bezit van een koksdiploma
- De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
- In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
Job alert maken
Werken bij Albron kan op vele verschillende locaties. Binnen bedrijfsrestaurants, horeca, zorg of events zorgen we voor lekker, betaalbaar, duurzaam en gezond eten & drinken! Kom jij meebouwen?
Onze arbeidsvoorwaarden
Onze waarden
Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?
Hier ga je werken: Albron
Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...